LASAÑA

INGREDIENTES:

  • 1/2 kilo de magro de cerdo picado.
  • 1 Kilo de tomate.
  • 1 cebolla.
  • Queso parmesano.
  • Bechamel.
  • Pasta de lasaña.

Preparación:

 

  1. Se hierve la pasta con agua abundante y un puñado de sal, y un chorrito de aceite.
  2. Cuando rompe a hervir se coloca la pasta durante los minutos que indique el envase.
  3. Se saca y escurre sobre un paño de cocina.
  4. Se sofríe la carne a fuego lento, la cebolla, luego el tomate y un puñado de albahaca.
  5. En una bandeja de horno untado de mantequilla, se pone la pasta, y encima e esta se van haciendo capas de pasta y carne, queso rallado y bechamel. hasta 4 capas.
  6. Se mete al horno durante 10 minutos.

Consejo:

Yo gasto el bote de tomate para lasaña que venden en el LID´L.  Porque ya lleva incluida todas la hiervas.