El recetario de Maruchi Serrano

   Daros la bienvenida a mi página de recetas. 

   A lo largo de mi vida he ido, como la mayoría de las mujeres de mi generación, recogiendo una a una las recetas que mas me han ido gustado.

   María Perez, mi madre, empezó enseñándome a cocinar y fueron de ellas mis primeros apuntes  que como un tesoro ya guardé y transcribí en mi libro de recetas.  Mas tarde mis amigas, mi suegra María Guijarro, recetas de libros y revistas han ido componiendo este recetario que, sin ninguna pretensión, han formado parte de mí, de mi familia y de mis amigos, ya que han formado parte de mí memoria en papel.

   Hoy me doy cuenta que ese libro de recetas ha ido recogiendo una parte de mi vida muy importante . Cuando las releo me acuerdo de quién me las dio, muchas llevan el nombre de quien me la enseño, por ejemplo: "Buñuelos de Pepa". Algunas de esas amigas ya no están.  Pero creo que mi recuerdo les hace aún presentes.

   Mi hija utiliza mi recetario y ella misma va creándose, con sus gustos particulares,  su propio libro de recetas, elige las recetas que mas le gusta y poco a poco como hice yo, va creándose su propio libro, su propia vida.  

Ahora gracias a mi web, mi recetario,  lo puedo compartir y de ese modo ampliarlo. Espero que os guste y recibir comentarios de que os ha parecido. Yo seguiré ampliando las recetas que  me parezcan interesantes y ya  iré comentándolas. Un saludo a todos.

                                                                                                         Maruchi Serrano

               

Comidas caseras

Arroces





Carnes




Postres